Mandulás apró pogácsa

Számomra ez az egyik kedvenc pogácsa receptem, amit nagymamámtól szereztem meg. Nagyon szeretem mikor ilyen pogácsát készít, mivel istenien tudja elkészíteni. Amellett, hogy nagyon finom, mindössze csak 6 összetevőből áll.  Na de lássuk is akkor ezt a receptet:-) Hozzávalók: 250 g sima liszt 250 g vaj 2,5 dl habtejszín 33%-os 1 tk só 2 db Tojás  Meghámozott... Continue Reading →

Csokoládé suflé

Hozzávalók: 300g jó minőségű főzőcsoki250g növényi margarin180g kristálycukor180g sima liszt6db tojásPuha vaj Elkészítése Először is felolvasszuk a növényi margarint és a főzőcsokit, ha felolvadt, akkor jól elkeverjük és hagyjuk 30 percet hűlni. Mikor letelt a 30 perc, akkor felhabosítjuk a tojást a cukorral és utána pedig a csokit beleöntjük a felhabosított tojásba. Ezek után apránként... Continue Reading →

Tortilla de España

Ez egy tipikus spanyol tapas, amit másnéven a spanyol omlettnek is szoktak nevezni. A legtöbb étterembe kapható ez a fogás. Elkészítéséhez nagyon egyszerű és mindössze csak krumplira, tojásra olíva olajra és tengeri sóra van szükség hozzás. Hozzávalók 1 darabhoz tojás 8dbkrumpli 200golajTengeri só ízlés szerint Elkészítés: Na vágjunk is bele először is egy kisebb edényben... Continue Reading →

Császármorzsa

Sziasztok Ma az egyik kedvenc desszertemet hoztam el nektek, ahogy a címből is látszik ez nem más, mint a császármorzsa. Ennek az édességnek vagy egy elég érdekes története is, amiről az egyik korábbi bejegyzésemben olvashatsz. Na de lássuk is akkor azt a receptet. 🙂 Hozzávalók (1 főre) 250ml tej2 egész tojás120g sima liszt1 kisebb alma25-30g... Continue Reading →

Pisto

Sziasztok 🙂 A Pisto nem más, mint a spanyol lecsó és nagyon hasonlít a francia ratatouille-hoz. Ezt a receptet akkor tanultam meg, amikor Spanyolországban azon belül is Galíciában voltam szakmai gyakorlaton, ahol több receptet is megtanítottak nekem, köztük ezt is.  Na de akkor lássuk azt a receptet.  Hozzávalók: Padlizsán 1-2 db Piros Paprika 2 db... Continue Reading →

Mac&Cheese

A Mac and Cheese egy igazi kalóriadús amerikai étel, amit az Amerikába kivándorolt olaszok találtak ki. Magát az ételt elég könnyű elkészíteni és elég mindössze 1-1,5 óra az elkészítéséhez már a sütési idővel együtt. Na de akkor lássuk, hogy hogyan is készül ez az étel. 🙂   Hozzávalók (egy közepes méretű tepsihez)   500g Makaróni... Continue Reading →

Pastel de Belém

Pastel de Belém nem más, mint Portugália legistenibb süteménye, ami nem csak mennyei, de rendkívül egyszerű elkészíteni is. Mindenkinek ajánlom, hogy legalább egyszer próbálja ki otthon elkészíteni ezt a mennyei süteményt és ha egyszer Portugáliában jártok akkor mindenképpen próbáljátok ki Belém városában, ahol az eredeti recept alapján készítik, még mind a mai napig.    Na... Continue Reading →

Blog at WordPress.com.

Up ↑