A világ 20 legdrágább alapanyaga

1. Sáfrány 5-10 millió ft/kg (15-30 ezer €)

A sáfrány a világ legdrágább fűszere és alapanyaga is egyben. Nem véletlen, hogy ez a fűszer egy kisebb vagyonba kerül, mivel 150 000 darab lila krókusz virág bibéjét kell leszedni, egy kilogramm sáfrányhoz és ezt az egész folyamatot kézzel végzik, mivel a bibék túl törékenyek ahhoz, hogy gép végezze ezt a feladatot. Továbbá, tovább nehezíti a helyzetet az is, hogy ez a virág mindössze 6 hétig virágzik és még az se mindegy, hogy mikor szedik le, mivel csak a kora reggeli órák alkalmasak a szüretelésre.  wp-1599508795058.jpg

2. Yarhakumba vagy Cordyceps 6 800 000 ft/kg (20 000€)

Ha az alapanyagok átlagárát nézzük, akkor ez a világ legdrágább gombája. Ezt a fajta gomba leginkább a Himalája hegységben nő. Érdekessége, hogy ez a fajta gomba egy parazita gomba, ami télen a rovarok testéből táplálkozik.wp-1599508795068.jpg

3. Yubari King dinnye: 3 409 750 ft/darab (10 000€)

A Japánban található Sapporo városától nem messze termesztik egy kis Yubari nevezetű településen. Három jellegzetessége van ennek a gyümölcsnek, az egyik az, hogy T alakban hagyják rajta a szárát, a másik pedig az, hogy tökéletesen kerek alakja van, a harmadik pedig az, hogy hihetetlen magas árral rendelkezik, aminek köszönhetően a világ legdrágább gyümölcsének számít.

wp-1599508795036.jpg

4. Densuke görögdinnye 1 808 650 ft/darab (5 300€)

Nos, ez a dinnye is egy másik Japán különlegesség, amit ugyan azon a helyen termesztenek, mint a Yubari King dinnyét. A legnagyobb érdekessége, hogy a külseje már annyira sötét, hogy szinte már feketének lehetne nevezni. Évente mindössze csak 10 000 darab kerül ki a piacra, ami szintén megemeli ennek a gyümölcsnek az értékét. Az eddigi legdrágábban eladott Densuke dinnye, egy 9 kilogrammos dinnye volt, amiért 6100 dollárért fizettek ki.

wp-1599508795046.jpg

5. Ruby Roman szőlő: 1 135 000-1 420 000 ft/darab (3 400-4200€)

Ennek a szőlőnek az az érdekessége, hogy tökéletesen kerek alakja van és a szemei golflabda méretűek, aminek köszönhetően a világ egyik legnagyobb szemű szőlőjének számít. Átlagosan egy fürt 3 400-4200€ között mozog, de Tokiótól északnyugatra található településen, akár még ennél többet is hajlandók az emberek kifizetni ezért az egy fürt szőlőért.

wp-1599508795024.jpg

6. Alexandre Polmard marhahúsok- 1 mil. ft/kg (3000€)

Nos Alexandre Polmard az a franciaországi hentes, aki a világ legdrágább marhahúsát készíti. Ennek a marhahúsnak az a legnagyobb érdekessége, hogy Polmard kifejlesztett egy eljárást, még a 90-es években, aminek köszönhetően örök életű lesz a marhahús és az idő elteltével a hús értéke egyre csak növekszik

wp-1599508795140.jpg

7. Ayam Cemani fekete csirke  61 200-850 000 ft/darab (180-2500€)

Ez egy igazi indonéz különlegesség, mivel ez a csirke Indonéziából származik és ma már talán csak itt tenyésztik, mivel a  madárinfluenza miatt egyetlen külföldi országba se exportálják.

Az ára eléggé érdekes, mivel az átlag ára 180 euró körül mozog, de viszont Európában akár 2 500 eurót is hajlandók az emberek érte fizetni. Malajziában pedig nem kerül többe, mint a hagyományos csirke, ami eléggé érdekes szerintem. Az árát még az is befolyásolja, hogy a tenyésztők rémálma ez a csirke, mivel nagyon nehezen szaporodik. wp-1599508795129.jpg

8. Vanília- vanília rúd kb 650 000-670 000 ft/kg (1900-2000€)

Na hát a vanília a világ második legdrágább fűszere. Nem véletlenül lett ez a fűszer  a világ legdrágábbikja a sáfrány után, mivel ritka fűszernek számít és a termesztése is eléggé időigényes és macerás.

A vanília eredetileg Mexicoból származik, de ma már leginkább Madagaszkáron és a szigettől keletre található indiai óceán térségében található szigeteken termesztik. Ebben a térségben készül a híres Bourbon vanília is. Legelőször a spanyoloknak köszönhetően jutott el Európába ez a fűszer.

A termesztését az is tovább bonyolítja, hogy a virágjait kézzel kell beporozni és mind ezt gyorsan kell elvégezni, mivel nagyon rövid ideig nyílnak a virágaik és ha nem sikerülne beporozni a virágokat, akkor a termés is elfog maradni. wp-1599508795196.jpg

9. Fekete és fehér szarvasgomba 25 000-500 000 ft/kg (75-1470€)

Először is szögezzük le, hogy mind két fajta szarvasgomba igen ritka és nagyon nagyon drága. A világ legdrágább gombájának számít, ugyanis, amíg az átlagára maximum 1 500 euróig mozog, addig a világ legdrágábban eladott szarvasgombája 105 800 euróba kerül, ami azt jelenti, hogy 36 millió forintba. A Magyarországon eddig megtalált szarvasgombának a legnagyobb értéke 24 millió forint volt.

Még meg kell említenem azt, hogy a fehér szarvasgomba nagyobb értékű, mint a fekete, mivel a fehér szarvasgombát nem lehet mesterséges környezetben termeszteni, míg a fekete szarvasgombát több európai ország is, mint Franciaország, Olaszország és Spanyolország termeszti.

Szerintem elég érdekes az a tény, hogy eleinte a fekete szarvasgombát Perigordnak nevezték, mivel Franciaország ezen régiójában találták meg az első ilyen szarvasgombát. Az íze pedig leginkább a csokoládéra és annak a fának az illatára emlékeztet, ami alatt megtalálták.

Elmondok még egy érdekességet, amit nem rég tanultam meg én, ami az, hogy aki szarvasgombát szeretne keresni, akkor semmiképpen se keressen disznóval, mint ahogy azt a filmekben láthatjuk. Mert az igaz, hogy a disznók nagyon jól kitudják szagolni a szarvasgomba helyét, de viszont, amikor megtalálják meg is eszik és így nekünk nem marad semmi, ezért sokkal jobb ha inkább kutyával fogunk próbálkozni. 🙂wp-1599508795117.jpg

10. Heligan Ananász: 474 400 ft/darab (1400€)

Ez a világ legdrágább ananásza, amit az angliai Tremayne család tulajdonában lévő különleges kertben termesztenek. ennek a kertnek a hivatalos neve A Heligan elveszett kertje nevet viseli. Azt mondják, hogy ez a hely Anglia egyik legcsodásabb és legmesésebb kertje. wp-1599508795106.jpg

11. Taiyo-no-Tamago mangó: 445 000 ft/darab (1300€)

A Japán Taiyo-no-Tamago kifejezés azt jelenti, hogy “a Nap tojása”. ennek a gyümölcsnek az az érdekessége, hogy mielőtt leszüretelnék a gyümölcsnek minimum 340 grammos súlyt el kell érnie, ahhoz, hogy megfelelő legyen. Az ízéről pedig csak annyit, hogy mézédes. 🙂wp-1599508795096.jpg

12. Szögletes görögdinnye: 237 200 ft/darab (670€)

Kezdem azt érezni, hogy Japán az az ország, ahol a legdrágábbak az alapanyagok, mivel ez az alapanyag is Japánban készül, még pedig oly módon, hogy műanyagformában termesztik a dinnyét, amitől szögletes, vagyis kocka alakja lesz. wp-1599508795083.jpg

13. Japán Wagyu steak 136 000 ft/kg (400€)

Nos a változatosság kedvéért még mindig maradunk Japánban. 🙂 A wagyu marháról már olvashattál ezen a blogon, mivel a  nyár folyamán egyszer már volt róla szó. Úgyhogy röviden csak annyit szeretnék róla mondani, hogy a wagyu marhának a húsa a világ egyik legdrágább marhahúsának számít, ami a körülményes tenyésztésének és gondozásának köszönhető, ugyanis speciális takarmányra van szüksége ennek a marhának és állítólag mindennap masszírozzák a testét, amitől a húsa nagyon puha lesz és márványos. wp-1599508795225.jpg

14. Eduardo Donato (Szárított ibériai) sonkája 115 600 ft/kg (340€)

Eduardo Donato egy kis dél-spanyolországi faluban tevékenykedő sertés gazda, aki Dehesa Maladúa sertéseket tenyészt. Talán ezekből a sertésekből készül a legkiválóbb minőségű ibériai sonkák. Érdekessége, hogy minden egyes comb, akár 4 100 euróba is belekerülhet.

Több oka is van annak, hogy ilyen magas áron kínálja ezt a különlegességet, az egyik az, hogy évente mindössze 80 db sertést vág le, továbbá 3 évet kell arra várni mire a sertés eléri a megfelelő kort és nincs garancia arra, hogy a sertés combjából sikerül a legjobb minőségű sonkát előállítani. wp-1599508795212.jpg

15. Vanília kivonat 2000-88 400 ft /kg (6-260€)

Gondoltam, hogy érdemes a vanília kivonatot is röviden megemlíteni, annak ellenére is, hogy a vanília rudat már megemlítettünk. Nos ahogy fentebb már említettem a vanília rudakat az indiai óceán térségében termesztik és ezekből a rudakból készítik el a vanília kivonatot. Az ára pedig azért ennyire változó, mert attól függően változik ennek a terméknek az ára, hogy milyen mennyiségben tartalmaz vaníliát.

16. Kardamon 20 000 ft/kilogram (60€)

A kardamon a világ harmadik legdrágább fűszere. Dél-Indiából származik, vagyis itt őshonos, de ma már Ázsia egyéb területein is termesztik. Azért kerül 60 euróba 1 kilogramm kardamon, mert nagyon bonyolult, nehézkes a termesztése és csak kézzel lehet begyűjteni a kardamon szemeket. 

Érdekessége, hogy más néven a szívfűszerének is szokták nevezni, ami annak köszönhető, hogy a neve a szív kardia szóból és a fűszer amomum szavakból lett összerakva. Sok antibakteriális hatóanyagot tartalmaz és a fogyasztása kellemes szájízt ad az embernek. Serkenti a szívizmok működését és emésztési panaszokra is megoldást tudd nyújtani. 

17. Sekai-ichi almák: 6 300 ft/darab (18€)

Nos mikor ezt megláttam, akkor nagyon meglepődtem, mivel sose hittem volna, hogy van olyan alma, aminek a darabja 18 euróba kerül. Sekai-ichi magyarul annyit jelent, hogy “a világ legjobbja” és hogy mért is kerül ilyen sokba? Hát azért, mert különleges bánásmódod érdemelnek ezek az almák, ilyen például az, hogy mézzel kenegetik őket. wp-1599508795185.jpg

18. Dekopon mandarin-narancs: 4 000 ft/darab (12€)

Nos ez a narancs, aminek a darabja 12 euró, szintén Japánban készült, ugyan hol máshol készülhetett volna mint? 🙂 1972-ben készítették el az első ilyen narancsot. Jellegzetessége az, hogy nem tartalmaz magot és a narancs szemek közti hártyák rendkívül vékonyak. wp-1599508795173.jpg

19. Buddha-alakú körte: 2700 ft/darab (8€)

Szerintem ez az egyik legérdekesebb alapanyag az egész listán. 🙂 Ezt a gyümölcsöt egy Buddha alakú formában termesztik és ennek a formának köszönhetően kapja meg ezt a nem mindennapi alakot. Az ára pedig nem csak emiatt ilyen magas, de amiatt is, hogy évente mindössze csak 10 000 darabot készítenek belőle.

wp-1599508795163.jpg

20. Sembikiya Queen eper: 2100 ft/csomag (6€)

Nos a listánk utolsó helyén egy eper kapott helyet, amit szint úgy Japánban, azon belül is Tokió mellett készítenek. A 1 csomag kézzel válogatott eper, minden szeme szinte teljesen egyforma és ennek köszönheti a magasabb árát. 

Köszönöm, hogy elolvastad a bejegyzésemet, ha tetszett írj kommentet és oszd meg a bejegyzést a barátaiddal és ne felejts el követni minket az instagram és a facebook oldalunkon. Továbbá ne felejtsd el leírni kommentbe, hogy te melyik alapanyag árával voltál a legjobban meglepve? 🙂

Hivatkozások:

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

Blog at WordPress.com.

Up ↑

%d bloggers like this: